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Liebe Erdbeer- und Spargelfreunde,                             

die Erdbeersaison ist nun fast vorbei. Der Hofladen ist ab jetzt geschlossen und das Selbstpflückfeld bleibt je nach Wetterlage voraussichtlich bis einschließlich den 14.07.2024 geöffnet.

Wir bedanken bei Ihnen für die tolle Erdbeersaison und freuen uns schon jetzt auf die nächste Saison.

 

Viele Grüße Ihr Team vom Erdbeerparadies Krähenwinkel

Das sind Wir! Unser Vorstellungsvideo

"Spargel grün und Spargel weiß,
als Salat - mit Sauce heiß
köstlich sind die Frühlingsstangen
dieser Duft nimmt uns gefangen."
Christina Dittwald

Jedes Jahr, von Ende April, bis um den traditionellen...
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"So duftig, so schön von Farb‘ und Gestalt,
Die herrlichste Frucht im ganzen Wald!..."
Hoffmann v. Fallersleben

Zwar wachsen die Erdbeeren bei uns nicht mehr wie früher im Wald, an der Beliebtheit...
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"Sonne strahlt im hellen Glanz,
golden reift der Ährenkranz.
Über dem Getreidefeld
singt die Lerche in die Welt."
Nora Marquard

Jedes Jahr, von Ende April, bis um den traditionellen...
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Standorte

Unsere Öffnungszeiten

Hofladen

geschlossen

Selbstpflücken / Freiland

geöffnet bis einschl. 14:00 Uhr

Verkaufsstand Reuterdamm
geschlossen

Isernhagen Süd
tgeschlossen

Verkaufsstand Vinnhorst Schulenburger Landstr.

tgeschlossen

Verkaufsstand Bissendorf Rtg Bi. Wietze

geschlossen

Spargel

Jedes Jahr, von Ende April, bis um den traditionellen Johanni-Tag, dem 24. Juni, ist wieder grüner oder weißer Spargel, jeden Tag frisch direkt vom Feld, auf unserem Hof oder an einer der Verkaufsstellen in der Region verfügbar. Bei uns erhalten Sie Spargel der Sorten Gijnlim und Mondeo in verschiedenen Sortierungen, wie auch grünen Spargel. Da der Grünspargel oberirdisch wächst, verfärben sich die Sprossen durch Einwirkung von Licht grün.

Auch wenn Spargel hauptsächlich wegen seines unvergleichlichen Aromas genossen wird, die "Gourmet-Stangen" haben noch einiges mehr zu bieten. Der botanische Name Asparagus officinalis (lat. = Arznei) deutet schon auf seine gesundheitsfördernden Eigenschaften hin. So verschrieben ihn schon vor vielen hundert Jahren die Chinesen, Römer und Griechen als Arznei gegen allerlei gesundheitliche Unpässlichkeiten.

Aber das Wichtigste: Spargel schmeckt.
Ob klassisch oder ausgefallen, Spargel ist immer ein Genuß. In unserem Hofladen erhalten Sie verschiedene Rezepte und Zubereitungsarten rund um unseren leckeren Spargel.

Frisch vom Feld
Ernte
Anbau
Impression
Erdbeeren

Auf einer Fläche von ca. 10 ha bauen wir Erdbeeren der Sorten Clery, Malling Centenary, Asia, Sonsation, Faith, Florence und Malwina auf unseren Feldern an. Jede Sorte hat ihre individuellen Eigenschaften. So unterscheiden sie sich zum Beispiel im Geschmack, dem Reifezeitpunkt, der Fruchtgröße und Farbe oder der Haltbarkeit.

Eins jedoch haben die ausgewählten Sorten gemeinsam: Sie zeichnen sich durch ihren ausgezeichneten Geschmack aus. Die Erdbeersaison beginnt bei uns je nach Witterung etwa Anfang Mai. Von da an können Sie unsere frischen Erdbeeren in unserem Hofladen oder an unseren Verkaufsstellen in der Region erwerben. Zur Hochsaison, ab Ende Mai, sind unsere Erdbeerfelder wie gewohnt am Sportplatzweg in Krähenwinkel hinter unserem Hof für Sie geöffnet. Dort können Sie Ihre Erdbeeren auch selbst pflücken. Behältnisse können mitgebracht, oder vor Ort erworben, werden.

"Es wird uns glücken,
Wir werden sie pflücken!
Klein ist die Mühe, groß der Gewinn:
Heißa wohlan! zum Erdbeerfeld hin!"
(Hoffmann von Fallersleben 1798-1874)

Köstlich...
frisch..
Hofladen
Selbst pflücken
Über uns

Das Erdbeerparadies im Wandel der Zeit

Das Erdbeerparadies Krähenwinkel kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Im Jahre 1977 wurden die ersten Erdbeerjungpflanzen der Sorten Senga Sengana, Senga Dulcita und Senga Litessa auf den Feldern des landwirtschaftlichen Gutes der Kornbrennerei August Schmidt in Langenhagen-Krähenwinkel gepflanzt.

Im Jahr 1978 konnten dann die ersten Erdbeeren von Selbstpflückern in der Walsroder Straße 257 geerntet werden.

Seit 1993 bis 2018 wurde das Erdbeerparadies durch Gustav E. Eggers an seinem heutigen Standort im Hainhäuser Weg 62 (Krähenwinkel) betrieben.

Seit 2018 leiten Maximilian Roth und Johann-Friedrich Fricke die Geschicke des Betriebes.

1978...und noch aktuell

Landwirtschaft

Neben Erdbeeren und Spargel bauen wir auf unseren Feldern rund um Krähenwinkel Rhabarber, Roggen, Gerste, Mais, und Weizen an. Unser Getreide wird je nach Qualitätseinstufung als Tierfutter weiterverarbeitet oder an Mühlen geliefert wodurch nach dem Vermahlungsprozess Mehl entsteht. 

Jobs

Stellenangebote

Sie suchen einen Job von Anfang April bis Mitte Juli und Ihr Herz schlägt genauso für Spargel und Erdbeeren wie unseres?

Wenn auch Sie gerne Mitglied in unserem Team werden möchten, können Sie sich einfach und unkompliziert über unser Kontaktformular bewerben.

Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen.

Verkäufer m/w/d

Verkaufstalent gesucht!!!

Wenn Sie einen tollen Nebenjob  von Anfang April bis Mitte Juli suchen, sind Sie bei uns genau richtig!
Sie haben Spaß am Verkaufen und dem direkten Kundenkontakt?
Dann kommen Sie doch  in unser freundliches Verkaufsteam! Wir bieten an festen und mobilen Ständen unseren leckeren Spargel und Erdbeeren!

Die Arbeitszeit liegt zwischen 8.00 und 19.00 Uhr und die Stände werden ganztags oder halbtags (Vormittags- und Nachmittagsschicht) von unseren Verkäufern betreut.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Studenten, Hausfrauen/-männern, Rentnern und Schülern (ab 18 Jahren), die mindestens drei Tage/Woche arbeiten können.

Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gleich hier.

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Impressum / Datenschutzerklärung

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Erdbeerparadies Krähenwinkel
F&R Agrar GbR · Johann Friedrich Fricke · Maximilian Roth
Hainhäuser Weg 60
30855 Langenhagen
Tel.: 0511 - 72 47 08 63
info@erdbeerparadies.de

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